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村里封路,亲戚朋友们都不来了,今年准备的食
时间:2020-12-25 04:35

咱们好,我是小董,一个爱煮饭又怕长肉的90后,每天用简略的食材做出甘旨的菜品!

村里封路,亲属朋友们都不来了,本年预备的食材因为疫情的开展,预备新年全家人一同吃

新年是咱们中华民族的传统节日,每一年的新年前都是咱们积累年货,预备各种食材为新年走亲访友的亲们还有自己的家人们预备,可是关于每地的风俗习惯不同,预备的食材也都各不相同。

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并且每一年的新年是咱们以为一年的年底,一同也是新一年的初步,为了一年的尽力日子和下一年新的初步而犒赏辛苦了一年的自己。小董是地道的北方人,在咱们北方每当新年前家里都要预备各式各样的食材以备新年的需求,特别是新年后的榜首天到第四天都会走亲访友,为亲属朋友们预备食材,每一年的年货都是老妈预备,小董也会预备一些用到的食材。

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本年相同小董也与老妈预备了各式各样的食材,预备新年全家人一同吃,还有给亲朋好友们预备的各种美食。冰箱里边都存的满满的,再也放不下任何东西了。整整一冰箱,再加上外面寄存的食材,十分的多。本年预备的食材因为疫情的开展,亲属朋友们都不来了,这么多食材小董在家够吃一个月了,现在超市呈现抢蔬菜的现象,小董家里的菜至少一个月都不必再买了。

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榜首:京酱肉丝

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肉是咱们北方人餐桌上必备的食物之一。小董记住小时分咱们这边新年的时分家里都要杀一头猪,大部分猪肉卖掉,交换一些日子用品或者是其他的食材。剩余一些咱们新年自己吃,可是现在日子条件不相同家里也不再养猪了。可是现在每到新年的时分咱们仍是会买一些猪肉,排骨,里脊肉之类的,这不本年小董买了五花肉用来包饺子,还有里脊肉用做炒菜,做了一道甘旨又好吃的京酱肉丝,十分的甘旨又好吃。

第二:带鱼

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鱼肉是咱们新年的日子必备的,涵义年年有余,并且鱼肉的养分也十分的丰厚,吃起来也是十分的健康又甘旨的,并且带鱼不管是红烧仍是炸着吃都十分的甘旨又好吃,最近几年带鱼也是咱们新年的必备年货之一。

第三:大虾

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最近咱们的日子水平不断提高,海鲜也呈现在咱们的日子中,本年新年小董买了两盒大虾,大约有4斤左右,新年的时分给家人做油炸大虾,十分的好吃又甘旨,并且虾的养分也十分的丰厚,老爸老妈不舍得吃,小董买回来给家人做,十分的好吃又甘旨。

第四:炖鸡肉

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鸡肉是咱们日子中常见的食材,本年老妈养了百十来只鸡,新年的鸡肉不必买了,接近新年,老妈抓了4只大公鸡,杀了在家用地锅炖了一大锅,预备款待亲朋好友,可是本年为了身体健康不让串亲属,只能自己在家吃了。

第五:炖鲤鱼

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鲤鱼是咱们平民百姓最常见的一种鱼肉,因为鲤鱼肉质新鲜,并且肉质肥厚,最廉价合算,所以每一年新年的时分老妈总会买鲤鱼,先将鲤鱼过油炸一下,再炖出来鲜美的汤汁,连汤和鱼肉一同吃,十分的过瘾。

第六:炸无头鱼

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每一年新年的时分咱们这边的集市上呈现各式各样的海鲜,无头鱼便是其间的一种,无头鱼是归于文昌鱼的一种,肉质新鲜。本年新年老妈买了几条无头鱼,在家炸无头鱼块,肉质新鲜,外焦里嫩,十分的好吃又甘旨。

第七:酱牛肉

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牛肉一般比较贵一些,一般情况下很少吃牛肉,可是新年这段时刻,总会买上一两块牛肉,在家做酱牛肉款待亲朋好友,本年小董也是预备了一些牛肉,在家做酱牛肉预备款待亲朋好友。惋惜因为疫情的开展,亲朋好友不能串亲属,所以小董做了酱牛肉自己在家吃

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新年的时分其他的蔬菜黄瓜,菠菜,生菜,胡萝卜,白菜,等等各种蔬菜都会预备一些,还有各式各样的生果,瓜子,糖之类的。

本年疫情特别,咱们家里现在实施关闭,全家人大门不出二门不迈,小董预备款待亲朋好友的食材也没办法用了,只能自己在家吃,这些食材满足咱们全家吃十几天的了。

本文相关词条概念解析:

食材

食材指制造食物时所需求运用的质料,如黄瓜,白菜,牛肉,桂圆·.....食材可根据不同的特性分红不同的类别。如:素类食材,肉类食材;如:寒性食材,热性食材,绿色食材,非转基因食材;如新鲜食材,速冻食材。

预备

预备,预先安排或策划;我预备提出申请。

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