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除了口味随和,土豆烧肉等等各种吃法,收藏
时间:2020-11-13 08:58

马铃薯这种食物,不喜爱吃的人很少,除了口味和顺,又香又软,吃法也是多种多样,并且马铃薯主食化都已经成为国家战略啦,听说多吃马铃薯还会越吃越修长,由于马铃薯中的淀粉是大分子团,在体内吸收缓慢,马铃薯中的脂肪是一切果腹食物中脂肪含量最低的,仅为0.1%。而它的热量仅为米、面的六分之一。所以,咱们有什么理由不多吃马铃薯!尤其在现在这个迷你小马铃薯新鲜上市的时节,菜市场和超市充满了小马铃薯的身影,不吃它吃谁!

看完下面这些新鲜做法,即便你对马铃薯不那么入神,必定也会食指大动想要试一试的,什么?你不信?那你看完再说。

奶酪小马铃薯

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▩质料▩

小马铃薯|24个

黄油|1/4杯 消融

奶油奶酪|1/4杯

切达干酪|1/2杯

培根|3条切碎

香葱|2根切碎

盐 黑胡椒

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▩制法▩

①烤箱挑选快热档220度预热,将马铃薯洗净晒干后放在烤盘进步烤箱烤30-40分钟直到熟。能够用叉子简单的穿过即可。

②将马铃薯取出放凉到能处理的温度后,将马铃薯顶端切一点,用勺子挖出马铃薯肉装在容器里。将烤箱温度降低到190度。

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③将奶油和黄油混合,参加马铃薯泥,拌和到它们彻底混合,能够上手捏哈,比较快。假如太干就加一勺牛奶,参加奶酪、培根碎、葱、盐和黑胡椒混匀。

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④将混合好的马铃薯泥用勺子填充进马铃薯壳,上面能够再放一些碎奶酪和培根,放入烤箱再烤8-10分钟直到奶酪消融,出炉撒上葱花就能够吃了!

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培根马铃薯卷

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▩质料▩

小马铃薯|适量

盐|适量

新鲜迷迭香|适量

橄榄油|1汤匙

胡椒粉

培根|适量

辣椒酱|适量

酸奶|适量

▩制法▩

①烤箱挑选快热档200度预热。马铃薯洗洁净切块,放锅里煮熟。留意不要煮太烂,熟了就行。水里放点盐一同煮。

②马铃薯沥干水,倒容器里,参加迷迭香、橄榄油、盐和现磨胡椒粉,搅匀。

③用培根将每块马铃薯卷起来,用牙签固定。放进烤盘。烤15分钟。

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④在碗里将辣椒酱和酸奶混合做成小料,吃的时分能够蘸着吃。辣椒酱能够挑选自己喜爱的,不加酸奶也可

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脆皮蒜香芝士小马铃薯

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▩质料▩

小马铃薯|500g

橄榄油|适量

消融黄油|3汤匙

大蒜|4瓣碾碎

香菜|适量切碎

现磨椒盐

干酪|2汤匙

▩制法▩

①烤箱挑选快热档220度预热,马铃薯放锅里煮熟。

②烤盘刷油,马铃薯放进去,用东西压扁,不要用力过猛全压坏了。

③碗里拌匀黄油、大蒜和香菜,将混合物放在每个马铃薯上,再磨上盐和胡椒粉,淋一层橄榄油。

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④放入烤箱烤大约15分钟到马铃薯表皮金黄,取出撒上磨碎的干酪再回炉烤到奶酪消融。

⑤撒点香菜和盐在上面,开吃!

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椒盐百里香马铃薯片

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▩质料▩

黄油|6-8汤匙

小马铃薯|700-900g

椒盐|适量

新鲜百里香|适量

大蒜|2瓣切碎

▩制法▩

①黄油在锅里消融,参加百里香和大蒜。

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②马铃薯洗净切片,淋上黄油混合物,加椒盐,混合均匀。

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③将松饼模具刷油,把拌好的马铃薯片放入模具,能够放满一点,烤完后会变少。

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④烤箱设定为175度,放进去烤30分钟,取出模具,从模具里取出马铃薯片,翻转过来放在烤盘上,假如有剩余黄油,淋一层,烤箱温度调到220度,将烤盘放入烤箱烤15分钟就能够取出了。

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装盘,美美哒吃吧。

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迷迭香烤马铃薯

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▩质料▩

马铃薯|适量

橄榄油|4汤匙

大蒜|一头,切成薄片

迷迭香|4枝

盐 胡椒粉

▩制法 ▩

①烤箱挑选快热档预热,220度。马铃薯洗洁净切薄片,每一下都不要堵截。

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②蒜切薄片,每两片马铃薯间夹一片蒜和迷迭香。

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③烤盘或其它耐烤容器刷油,将马铃薯放进去,淋一层橄榄油,撒盐和胡椒。

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④放进烤箱烤35-40分钟,取出再刷油,让每片马铃薯缝隙里都有油。再放进烤箱烤25分钟左右,直到马铃薯片边际焦黄就能够了。用新鲜迷迭香叶子装修,就能够吃啦。

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留意:烤的时刻会由于马铃薯的巨细和多少有不同,请自行调整。

除了上面这些烤的办法。

还有红烧小马铃薯,平底锅煎的孜然小马铃薯。

马铃薯烧肉等等各种吃法。

本文相关词条概念解析:

马铃薯

马铃薯,属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第三大重要的粮食作物,仅次于小麦和玉米。马铃薯又称地蛋,马铃薯,洋山芋等,茄科植物的块茎。与小,玉米,稻谷,高粱并成为国际五大作物。马铃薯原产于南美洲安第斯山区,人工培养前史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。马铃薯首要出产国有我国,俄罗斯,印度,乌克兰,美国等。我国是国际马铃薯总产最多的国家。2015年,我国将发动马铃薯主粮化战略,推动把马铃薯加工成馒头,面条,米粉等主食,马铃薯将成稻米,小麦,玉米外的又一主粮。

教你马铃薯丝的新吃法,不炒不炖不凉拌,香味浓郁,做一大盆不够吃 做法仅供参考、保藏转发,谢谢点赞
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